7月12日(水) AM8:07 曇り
おはようございます。シルクドソレイユのショー見てぇー。。。 |
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実習期間中ということで学校も無いので、料理にも時間をかけれるようになりましたね。ということで、塩味の蒸し豚を作ってみました。岩塩、ブラックペッパー、タイム、にんにくをバラ肉にすり込んで、1晩置いてから1時間半蒸すという時間のかけようで作り上げました。せっかく付いている鍋の蒸し機能を使ってみようということで作ってみましたが、かなりヒットでしたね。角煮が大好きでしたが、下手に角煮にするよりウマイかもしれん。。 |
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7月9日(日) AM4:43 曇り
お早うございます。。 |
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昨日の夜ごはん。CMでやってる焼きラーメンです。。なかなかウマイんで最近よく食ってます。具は豚バラと長ネギと卵です。あと餃子も焼いて食べました。水溶き片栗粉を使えば簡単にバリバリのハネが作れます。どっちもウマスです。。 |
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